話說在深圳吃晚餐，特別是光顧那些火紅熱店，除非你是下午五時多就到達，否則一般來說等位等上一至兩個小時是完全沒有誇張的，就像這天我們下午六時多取號，結果就是等到晚上七時五十分才能入座，幸好我們中午吃牛肉火鍋吃得很撐才不至於餓壞。
面門的裝潢很有新年氣氛
這茶味道挺不錯
每位客人都會有一份茶盞，裡面放了紅棗、杞子、茉莉花和茶葉等，我一直以為這就是八寶茶，但寶貝說這茶裡面沒有冰糖，應該不是八寶茶來的，然而當這茶泡久了，喝起來是甜甜的味道倒是挺解辣，寶貝說那甜味是來自羅漢果，但我卻喝不出羅漢果的味道來。
超可愛的巨型豆芽
由於我們等位等了超過一小時，所以店家贈送免費涼菜一碟，涼菜有幾種不同的款式可供選擇，寶貝選了這個巨型版豆芽，這豆芽長得像筷子一樣粗實在太可愛了，這樣子的豆芽我們還是第一次見啊！至於它的味道就跟普通豆芽沒甚分別，幸好這碟涼菜不用錢，因為味道也只是普通而已。
味道不錯的麻辣擔擔麵
因為寶貝想吃擔擔麵，於是我們點了一碗分著吃，其實麵的分量就只有飯碗般的大小而已，雖然分量只有小小的一碗，但味道卻是出奇地好，麵條吃起來很有彈性，而且這個擔擔麵竟然是麻辣味道，內裡亦沒有加入芝麻醬，這個可是非常合我的口味啊！
賣相有點醜的酸菜魚
來到今晚的主角酸菜魚，寶貝表示不知是否先入為主的關係，他覺得還是太二的酸菜魚比較優勝，我個人則認為不是先入為主的問題，而是太二真是比祿鼎記出色太多了。先說賣相，太二會將蔥、青花椒串等鋪在酸菜魚的面頭，另外還會撒些菊花瓣，但祿鼎記明顯就是完全沒有考慮到賣相，純粹就是將所有的食材都放進碟中便算了；至於香味，太二的魚在上桌的一刻已經讓你嗅到很香的味道，單是那股香味已經令人垂涎三尺了，但祿鼎記你是要將鼻子哄到碟邊才能嗅到一點點的香味喇！再來就是味道，這方面倒是不相伯仲的，太二的味道會較辣較酸，至於祿鼎記的味道反而溫和一點，這方面我就比較喜歡祿鼎記了，不過說到裡面的酸菜和醃蘿蔔方面，這個依舊是太二完勝，祿鼎記的酸菜和醃蘿蔔都是沒甚味道的；最後是分量，太二酸菜魚分一至二分量、三至四人分量，另外還有一個豪華版本有幾款配料包括在內的，而祿鼎記則以斤作單位，一條魚約一斤，如果單點酸菜魚至少要兩斤起，價錢來說兩者是差不多的，但魚的分量明顯就是太二比較多了，其實祿鼎記的酸菜魚也是做得不錯的，只是如果跟太二比較的話就實在完全被比下去喇！
祿鼎記除了酸菜系列，它其實還有麻辣香鍋和火鍋等等，但我倆純粹是衝著它的酸菜魚而來，而酸菜系列中，除了魚之外還有田雞可供選擇，但由於我是不吃田雞，所以我們都不用想太多了。
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祿鼎記（KK Mall店）
地址：深圳羅湖區深南東路5016號京基百納廣場購物中心4樓L401B舖
