2017年4月19日 星期三

【吃喝澳門】《牛記》讓人失望的蟹黃撈麵

當初得知能夠跟寶貝一起去澳門工作,我第一個反應就是很想可以再去吃蟹黃撈麵,上次的澳門之行吃過新龍記的蟹黃撈麵後,連本來不是特別喜歡吃蟹羔的我也一吃愛上。澳門出名吃蟹黃撈麵的店有兩間,一間就是我之前光顧過的新龍記,而另一間就是這次我光顧的牛記,看網上的食評表示牛記的蟹黃撈麵比新龍記更加鮮味,再加上從牛記過去我們工作的地方會比較近,所以這次便決定光顧牛記了。


賣相完全頹廢到一個點的蟹黃撈麵

完全沖著蟹黃撈麵而來的我只想吃蟹黃撈麵,蟹黃嗅起來很香很鮮味的感覺,但吃起來我卻覺得不及新龍記的好吃,兩間店的撈麵份量都是偏少,吃完後完全沒有任何飽足感,就如吃了一陣風一般。至於寶貝點了花雕雞撈麵,不過因為他吃得太快了,所以我都沒有拍照,個人覺得花雕雞撈麵比蟹黃撈麵出色,雞件充滿濃濃的花雕味,雞肉吃起來不會柴,確實是挺不錯的,但因為用上烏雞的關係,整碟雞看起來黑黑的不太好看就是喇!

--------------------
牛記咖喱美食
地址:澳門新馬路十月初五街1號地舖

2017年4月19日 星期三

【遊玩澳門】寓工作於娛樂之旅

曾經,我很喜歡到澳門遊玩,但自從澳門被大批國內同胞攻佔後,我對這個地方的喜愛程度已經大大降低了,亦由於太多遊客到訪的關係,澳門酒店的價錢亦貴得驚人,再加上澳門的船票本來就已經不便宜,如果想去一個兩日一夜的小旅行,我認為與其去澳門的話,倒不如北上深圳還比較划算。

這次我和寶貝來到澳門,美其名是澳門之旅,但實際上是為了工作而來喇!至於我呢,則是擔當寶貝的小助手,嘻⋯⋯其實我甚麼都不懂,都不知道有甚麼可以幫忙啊!第一次在現場看著寶貝工作,我真的感到很緊張,深怕我這個助手只會愈幫愈忙。原本我的工作是核實前來拍照人仕的身份,還有負責將拍照人仕的資料掃描到電腦內,然而寶貝準備工具時才發現其中一條接駁線有點問題,結果資料掃描的部分亦只好由寶貝自己負責了,至於我這個小助手只好默默地坐在一旁看他忙碌地工作。

我記得寶貝曾經說過,當他工作的時候會變得很兇,時常會因為沒耐性又或者其他原因而動怒罵人,他總是說自己工作的時候可是很兇惡的喇!這次我可算是有機會看到了,話說拍照的時候那些正在等候的人在後面嬉戲,然後被拍的人因為他們嬉戲而被影響到,於是一直都拍不到理想的效果,這時候寶貝很大聲地噓了一下,接著後面的人都立即靜下來了。還有就是很多女生都慣性地說可否將她們再拍得瘦一點,沒想到寶貝斬釘截鐵地說,他是以水平方式來拍的,跟她們平日以高角度自拍的效果不一樣,如果本來就是肥的,拍出來就當然是肥,如果不想拍出來有肥的感覺,最好的方法還是去減肥喇!沒想到,我的寶貝在工作時竟是如此霸氣,看著我眼前這個既專業卻又非常霸氣的攝影師,令我不得不更加深深地迷戀他啊!

2017年4月8日 星期六

【遊玩台灣.台北】《阿妹茶樓》九份第一次的日落

雖然我已經去過台北很多遍,但九份這個地方卻只去過一次,而且那次已經是超過十年的事情了。以往去台北我都是以吃為主,旅程中差不多八成的時間都在吃,但寶貝身體不好不能夠吃太多,以吃為主的行程絕對不適合他,所以這次的旅行我就以輕鬆和悠閒為主,這天我決定要帶寶貝到他從來沒有去過的九份一遊。


今天的天氣很好啊!

我們吃飽後便由台北車站坐台鐵出發到瑞芳去,由台北車站到瑞芳站的車程大約一小時,我們這次乘坐的是區間車,價錢比較便宜但缺點是中間停頓的站次較多,不過反正我們也不趕時間,所以也沒所謂喇!到達瑞芳站後,跟指示出站然後再轉車往九份,我們選擇以最便宜的方法,就是搭乘客運(即公車)往九份,如果不想搭客運的話,瑞芳站外也有計程車站。

九份給我的感覺跟香港的赤柱市集差不多,一條條狹小的路,兩旁滿佈售賣伴手禮的店舖,如果是假日來的話,這裡更是擠得寸步難行啊!經過十多年前我來過一次的經驗,我認為遊九份最好的時間是下午三四時左右,來到後先四處走走吃吃,然後再找個地方坐下喝東西、聊聊天,如果天色好的話,還可以順便待到看過日落才離開。


很有氣氛的佈置

早在安排行程的時候,我已經猶豫好不好去一趟阿妹茶樓,網上有說宮崎駿的作品《千與千尋》,其中一個場景就是參考了阿妹茶樓的外觀,但宮崎駿卻否認了這個說法,不過如果有看過兩者的話,其實也很難相信在沒有參考的情況下竟然能夠如此相似了吧?


像畫一般的風景

幸運地,我們被安排坐在靠邊的位置,老實說這裡的消費真的很高,茶水費每位台幣100元,然後再加上泡茶的費用,泡茶費用根據選擇的茶葉種類而定,價格由台幣400至1000元。我們兩人點了一壼凍頂烏龍,沒有點任何點心小吃,這樣就已經花上台幣800元了,寶貝說雖然是有點貴,但一場來到就試試吧!我不是懂茶之人,只覺得此茶確實是挺清香,至於經常喝茶多過喝水的寶貝說此茶確實不錯的。


日落了,很美很浪漫啊!

我們就這樣閒著看風景,一邊品茶一邊聊天,就這樣待了大半個下午,然後第一次跟寶貝一起看日落,雖然周遭充滿嘈雜的人聲,但是也不能打斷我倆這一刻的浪漫,看著我眼前的他,既幸福卻又很不真實,他實在待我太好了,就像上天派來送我的頭獎,但那種幻得幻失的心情,就是深怕上天不知甚麼時候會突然將他從我手裡將我最珍惜的他收回,這一切都太美好,好得令我不自覺落淚了。

--------------------
阿妹茶樓
地址:新北市瑞芳區豎崎路市下巷20號

2017年4月8日 星期六

【吃喝台灣.台北】《富霸王》超人氣豬腳

這間位於松江南京捷運站附近的店,是這次旅程中其中一間我非常想帶寶貝試試的店之一,雖然我不是特別喜歡吃豬腳,而且亦都很怕肥膩的食物,但我妹帶我來這裡吃過一次之後,我也不得不被它的豬腳和魯肉飯驚艷到。

由於懶惰的關係,我本來是沒有打算為這間食店寫文章,所以也沒有特別為食物拍照,而且因為我倆都太餓了,當店員端上食物後,我都是急忙地隨便拍過照便立即吃喇!大家別要被桌上的食物份量嚇倒,其實照片右上的三碟和左上的一碟是同桌的食客,照片下方那些還有一碗沒有入鏡的魯肉飯才是我倆的,哈哈⋯⋯不過即便如此,其實份量也是挺多喇!


超豐富的早午餐

我們點了魯肉飯兩碗、腿節兩份、滷蛋、白豆腐、油豆腐、筍絲和燙青菜各一份,魯肉飯味道剛好不會太咸,且帶有骨膠原般黏嘴的感覺,但又不會令人覺得太肥膩而受不了。至於豬腳其實有三款,分別是腿扣、腿節和腳蹄,腿扣就像五花腩般,上面有一大層脂肪然後下層是瘦肉,據說這個很受歡迎經常很快便會售完,但我之前吃過腿扣卻覺得一點也不好吃喇!脂肪層太厚太膩,看著也覺得可怕,而瘦肉部分吃起來又韌又不入味,完全搞不懂好吃在哪?而腳蹄就是近腳趾的部分,之前吃過我也不太喜歡,皮薄又沒有甚麼肉可吃,再加上那個腳趾總讓我感覺髒髒的不太敢吃。我個人覺得最好吃的還是腿節,就像平日吃的豬手位置吧!脂肪不會厚得讓人感到不安,這個位置的肉吃起來亦不會太韌而咬不開,寶貝邊吃邊讚好吃,然後兩碟豬腳中有一碟半都被他默默地吃掉!

除了魯肉飯和豬腳外,其實那個白豆腐和油豆腐也很好吃的,白豆腐味道較清淡嫩滑、油豆腐味濃中間吸滿滷汁,寶貝喜歡白豆腐多一點,我卻比較喜歡油豆腐的濃郁滷水味。至於滷蛋我覺得沒甚麼驚喜,但寶貝卻認為很好吃,而筍絲和燙青菜沒有驚喜,吃起來也有點油膩。

話說這店是經常大排長龍,我們來的當日是星期六下午一時多,剛抵達時我還傻傻的問,怎麼有那麼多人在飲品店外排隊,難道那間飲品店的飲品很好喝的嗎?然後當我們走到富霸王的門口後才發現,原來那些人都在排隊吃豬腳飯的喇!雖然店面的隊伍看似很長,但由於店員的上菜速度很高,而食客吃完大多都會立即離座,所以即使排隊其實也不用等太久的。

--------------------
富霸王豬腳
地址:台北市中山區南京東路2段115巷20號

2017年4月7日 星期五

【吃喝台灣.台北】《豆花莊》好吃透心涼的花生豆花

豆花莊是寶貝這次指定要光顧的店,話說寶貝向來都將旅行的行程和食宿安排一概交給我負責,他從來都是沒有任何意見的,難得這次他終於有意見了,我當然要格外重視啦!其實我倆上次的台北之旅已經光顧過豆花莊,沒想到寶貝吃過一次這裡的豆花和燒仙草後便愛上,不過這店的豆花確實出色,所以即使寶貝不點名也好,我亦不會忘記將它安排在行程中喇!


我最愛的花生豆花

我的目標很明確,完全是沖著那個花生豆花而來,別以為因為我很愛吃花生,其實我是不太喜歡吃花生的,之所以愛上這個花生豆花,完全因為這個花生早已熬煮成綿綿密密的質感,但吃起來又不會令人有冗突的感覺,之前吃過別家的花生豆花,只有花生的表面是軟糯,但中間還是脆脆的,我個人覺得這種口感太可怕了。除了花生好吃外,豆花亦很軟滑細膩,雖然我點的是冰豆花,但吃起來還是能夠嚐到微微的豆香。其實這家豆花最得我歡心的,就是那個以甘蔗特別提煉出來的糖水,喝起來很清甜又不會膩,配上冰豆花裡面的沙冰,完全是涼透心的解暑甜品喇!

至於寶貝呢,其實他很想念上次點的燒仙草,只可惜今天來得不合時,燒仙草都賣光了,不過我覺得這裡的燒仙草雖然還算不錯,但跟我在台中吃的那間比較起來,始終還是差太遠喇!希望將來能夠有機會帶寶貝到台中走一趟,讓我帶他嚐嚐真正好吃的燒仙草啦!

--------------------
豆花莊
地址:台北市寧夏路49號

2017年4月6日 星期四

有你就好

我很感謝身邊好友為我預備的一切,人家為我付出並且以心相待不是必然的,所以誰人曾待我好,我都定必銘記於心,真的很感激我身邊能有這些好友。

有同事問我為何生日不放假,生日每年都有,放假還是上班對我來說其實也是一樣吧!反正明天便會開始我的生日之旅,正日放假與否也沒關係喇!話雖如此,正日這天我還是最想能夠和我的寶貝一起度過,下班後我便趕到西環會合寶貝,只要能夠跟他一起就是最快樂了。原本寶貝計劃帶我去吃法國菜,但我覺得吃法國菜太破費了,倒不如隨便吃個簡單的晚餐,將寶貝的飲食quota留給台北之旅用吧!最後我們去了吃煲仔飯和豬骨煲,其實都不算是簡單的晚餐,但寶貝說只要我吃得開心就是了,而對我來說只要有他我就開心了。