2017年4月19日 星期三

【吃喝澳門】《牛記》讓人失望的蟹黃撈麵

當初得知能夠跟寶貝一起去澳門工作,我第一個反應就是很想可以再去吃蟹黃撈麵,上次的澳門之行吃過新龍記的蟹黃撈麵後,連本來不是特別喜歡吃蟹羔的我也一吃愛上。澳門出名吃蟹黃撈麵的店有兩間,一間就是我之前光顧過的新龍記,而另一間就是這次我光顧的牛記,看網上的食評表示牛記的蟹黃撈麵比新龍記更加鮮味,再加上從牛記過去我們工作的地方會比較近,所以這次便決定光顧牛記了。


賣相完全頹廢到一個點的蟹黃撈麵

完全沖著蟹黃撈麵而來的我只想吃蟹黃撈麵,蟹黃嗅起來很香很鮮味的感覺,但吃起來我卻覺得不及新龍記的好吃,兩間店的撈麵份量都是偏少,吃完後完全沒有任何飽足感,就如吃了一陣風一般。至於寶貝點了花雕雞撈麵,不過因為他吃得太快了,所以我都沒有拍照,個人覺得花雕雞撈麵比蟹黃撈麵出色,雞件充滿濃濃的花雕味,雞肉吃起來不會柴,確實是挺不錯的,但因為用上烏雞的關係,整碟雞看起來黑黑的不太好看就是喇!

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牛記咖喱美食
地址:澳門新馬路十月初五街1號地舖

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