2017年4月7日 星期五

【吃喝台灣.台北】《豆花莊》好吃透心涼的花生豆花

豆花莊是寶貝這次指定要光顧的店,話說寶貝向來都將旅行的行程和食宿安排一概交給我負責,他從來都是沒有任何意見的,難得這次他終於有意見了,我當然要格外重視啦!其實我倆上次的台北之旅已經光顧過豆花莊,沒想到寶貝吃過一次這裡的豆花和燒仙草後便愛上,不過這店的豆花確實出色,所以即使寶貝不點名也好,我亦不會忘記將它安排在行程中喇!


我最愛的花生豆花

我的目標很明確,完全是沖著那個花生豆花而來,別以為因為我很愛吃花生,其實我是不太喜歡吃花生的,之所以愛上這個花生豆花,完全因為這個花生早已熬煮成綿綿密密的質感,但吃起來又不會令人有冗突的感覺,之前吃過別家的花生豆花,只有花生的表面是軟糯,但中間還是脆脆的,我個人覺得這種口感太可怕了。除了花生好吃外,豆花亦很軟滑細膩,雖然我點的是冰豆花,但吃起來還是能夠嚐到微微的豆香。其實這家豆花最得我歡心的,就是那個以甘蔗特別提煉出來的糖水,喝起來很清甜又不會膩,配上冰豆花裡面的沙冰,完全是涼透心的解暑甜品喇!

至於寶貝呢,其實他很想念上次點的燒仙草,只可惜今天來得不合時,燒仙草都賣光了,不過我覺得這裡的燒仙草雖然還算不錯,但跟我在台中吃的那間比較起來,始終還是差太遠喇!希望將來能夠有機會帶寶貝到台中走一趟,讓我帶他嚐嚐真正好吃的燒仙草啦!

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豆花莊
地址:台北市寧夏路49號

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