餐廳位於一間酒店裡面，裝潢給人一種高級和別緻的感覺，餐廳分有室內和室外的座位，這天的天氣實在太悶熱了，而且又不時下雨，所以我們還是選擇室內的位置好了，餐廳內有幾位外籍侍應，給人的感覺也挺機靈醒目。
寶貝最愛吃的八爪魚沙律
樣子有點嚇人的欖橄醬
這個沙律味道挺清新
我的寶貝很喜歡吃八爪魚沙律，每次見到有這道菜他都會點，這個沙律還附有一片薄脆的麵包和橄欖醬，哈⋯⋯無知的我一開始時還以為那是蝦醬來的，味道如何我就不得而知了，因為我最討厭就是橄欖的味道。至於這個八爪魚沙律，賣相和味道都充滿清新的感覺，爽脆的小番茄非常鮮甜多汁，青爪和八爪魚也不錯，只可惜我們下單時已告知侍應所有菜式都不要芫茜，但最後這個沙律卻還是滿佈芫茜，由於我是完全受不了芫茜的味道，所以只能盡量挑些沒有沾到芫茜那些來吃，至於寶貝對這個沙律表示很滿意，但我反而覺得船屋的八爪魚沙律比這個開胃和惹味得多啊！
葡式焗鴨飯
話說我向來不太喜歡吃鴨，所以我原本對這個焗鴨飯是沒有太大期望，但是沒想到這個焗鴨飯竟然是這餐飯中最大的驚喜。飯粒做得粒粒分明，吃起來口感清爽又不膩，而且還帶有一點像飯焦的脆脆口感，飯下面是已去骨的鴨絲，鴨絲煮得入味之餘，吃起來肉質還是很嫩，加上香口惹味的葡式臘腸，這個焗鴨飯真是無敵啊！至於巴馬臣芝士，我反而覺得如果能夠將它磨碎再灑上面，這樣吃起來的味道會比較均勻。
原條海鹽焗鱸魚
侍應將鱸魚解封後再拆肉端上
這個焗鱸魚賣相挺浮誇，原本我對這個焗鱸魚是有點期待的，只是兩個人吃一條其實真的太多了，再加上魚的鮮味不太明顯，吃起來感覺就跟自己在家中做的蒸魚沒兩樣，魚肉尚算嫩滑，但是未去到一個嫩滑得令人喜出望外的程度，由於它的味道太單調了，多吃幾口已經有厭膩的感覺。
總括而言，我和寶貝認為還是不正宗的葡國菜比較合我們的口味喇！
--------------------
怡景餐廳
地址：澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭萊斯酒店地下
0 個留言
張貼留言