【吃喝香港．中環】《筷子記》性價比高的惹味撈麵

話說是晚約了同事們吃飯，很早已經下班的我本來打算下班後先回家小睡一會，但想到一來一回麻煩之餘，其實也許只能睡一個小時而已，反正我又餓得發慌，於是決定下班後到附近吃點東西再回休息室歇歇好了。

筷子記這個名字其實我已經聽過很多遍，很多在香港站當值的同事都會選擇外賣它家的撈麵，這也可算是繼南記後最受返站同事歡迎的食肆了，平日早餐時間我總是懶得走到老遠，不是吃大家樂就是吉野家，今天趁著心情好一於去試試它的撈麵有多厲害。


選擇困難症的人千辛萬苦終於選好配料了
其實筷子記是一間主打澳門美食的店，除了撈麵外還有車仔麵、豬扒包、辣魚包等等，下午茶時間由下午二時開始，四款配料的撈麵加凍飲盛惠港幣36元，以中環來說這裡的性價比算高，而且重點是它的撈麵分量挺多，如果胃口較小的女生應該吃完半份已經飽了。配料方面我選了咖喱魚蛋、麻辣豬頸肉、沙茶魷魚和魚腐，然後就是沙茶醬配幼麵，咖喱魚蛋吃起來有點辣勁，不會單單只有其色沒有其味，這個我倒是挺喜歡，反而麻辣豬頸肉我覺得一點也不辣，更別說麻了，同事們都說這裡的沙茶魷魚好吃，但不知是否這天我的運氣不好，只要吃到沒有沾上醬汁的魷魚就全都是苦的，至於那個魚腐都是一般而已，口感太硬就像還沒煮好的感覺。除了幼麵外，還有粗麵、米線等等選擇，但吃撈麵我覺得還是選幼麵最為合適，不過後來看見身旁的男子點的福字撈麵都似乎很吸引，下次我或許都會一試。醬汁方面也有很多不同的選擇，豉油汁、洋蔥汁、沙嗲汁、沙茶醬、咖喱醬等等，沙茶醬只有微微的辣，吃起來挺惹味啊！

飲品我選了凍奶茶，雖然茶味不算很重，但味道卻是挺合我的心意，聽說這裡的自家製羅漢果蜜和無花果蜜也是挺有名的，不過我向來很怕羅漢果的味道，至於無花果蜜就怕喝起來滿口甜膩，所以最後還是選擇奶茶了。

--------------------
筷子記
地址：香港中環威靈頓街85-89號群英商業大廈A1舖