墊檯紙跟餐具都看似很高級的模樣
原本寶貝想光顧巴蜀風，但剛好碰上午飯時間的人潮，本來已經肚子餓的寶貝也不想久等，最後選擇了這間專吃排骨又不用等位的饌豚。話說此店用的墊檯紙品質挺好，摸上手就是特別厚身的感覺，那些印在紙上的金色字凹凸感非常分明，摸下去全都是質感十足，寶貝說單是這張紙的成本就已經不低了。用上一張如此高質的墊檯紙，再配上金光閃閃的餐具，我個人認為真的挺好看，而且給人一種頗有品味的感覺，不過寶貝說他就曾經因為買了金色餐具作拍照用具而被客人責備，說是只有供先人用的餐具才會選金色云云，無論此話屬真屬假也好，反正我就覺得這個配搭真的不錯，然而最大的敗筆卻在杯具上，整個如此美麗的配搭卻竟然用上黑色膠杯，整件事完全錯了。
賣相有點頹的排骨
饌豚其實就是打著台北君悅排骨的旗號而來，台北的君悅排骨我在很久之前已經嚐過，味道確實不錯，但個人覺得未算驚艷得令我想再專程多吃一回；寶貝點了排骨湯麵，雖然名字叫排骨但實際是豬排來的，豬排裹了一層粉漿再炸，吃起來非常香脆可口，加上預先將豬排拍至薄身，所以吃起來肉質比較軟腍，至於湯麵就是不過不失沒有驚喜。
鹵炸雞腿拌麵
因為不想跟寶貝同樣點排骨，所以我點的了鹵炸雞腿，一心以為這是炸得香脆的鹵水雞腿，但實際就是將鹵過的雞腿略略地炸過而已，吃起來是完全沒有半點酥脆的口感，雞腿的味道其實不錯，跟排骨一樣都下了黑椒做醃料，確實是很台北的味道，不過這分量對於我來說實在太多，我才吃了一件雞腿加一件排骨就已經覺得很飽膩，完全不想再吃更多的肉了；至於拌麵的麵條倒是做得不錯，唯一就是肉燥太多的關係，即使將肉燥跟麵拌勻後還是有點過咸就是了。
台式泡菜
另外我們還點了台式泡菜，我可是很喜歡吃台式泡菜的，酸爽開胃又很解膩，跟韓式泡菜完全是截然不同的味道，可惜這泡菜並不是我期待的味道，雖然這泡菜吃起來同樣又酸又爽脆，不過因為加了辣椒以及挺多蒜蓉的關係，那根本就不是我吃過的台式泡菜味道啊！
--------------------
饌豚
地址：深圳市南山區深南大道9668號萬象天地B127舖
0 個留言
張貼留言