客家爽脆木瓜
首先來一道開胃菜客家，醃蘿蔔我就吃得多，而且也挺愛吃，至於木瓜真的比較少見，寶貝說這個其實就像我們小時候士多賣的醃木瓜，不過我覺得這個可是比小時候吃的那種醃木瓜好吃得多啊！平日吃醃蘿蔔雖然開胃，但總會因為蘿蔔太易入味的關係，吃起來的味道會有點刺激，不過這個木瓜的味道卻是剛剛好，木瓜片的口感非常爽脆，細嚼之下還有淡淡的木瓜香，剛好我倆今天的胃口都不太好，不知是否過去幾天吃滯了，這個開胃菜正好可以增加一下我倆的食慾。
鹽焗鳳爪
接著就是一道小吃，鳳爪的皮屬於硬硬的那種，鹽焗的香味完全令人垂涎三尺，至於味道也是一點也不差，只是如果單靠筷子而非徒手拿著這個鳳爪進食，吃的時候確實是很有難度喇！不過憑這個鹽焗鳳爪來看，我和寶貝相信這裡的鹽焗雞應該也不差，只可惜今天我們胃口不佳，實在沒法吃太多肉了，鹽焗雞就唯有留待下次再試吧！
山裡的腐竹
寶貝知我愛吃腐竹腐皮這些東西，還未等我開口他已經自信滿滿說我一定愛吃這道菜，確實我在餐牌上第一眼看到這道菜就已經想吃了，這道菜其實就只有腐竹跟蔥而已，腐竹沾上蔥油後非常香口惹味，說穿了其實就是蔥油腐竹，雖然簡單卻是十分美味可口的一道菜。
客家腌麵
由於胃口不好本來就不打算點飯麵類，只是看到這個腌麵似乎挺吸引，所以還是點了一碗試試看。其實就只是小小的一碗，麵條看來很乾爽，另外還有一碟貌似辣醬的汁料用來拌麵吃，我先試了一口麵，麵條本來就帶點咸味，即使不沾醬味道都已經很好，麵條做得乾身卻又不會黏作一團，而且麵條咬起來也是挺彈牙，這麵條絕對比森住拉麵的麵條出色許多，配上醬料吃會比較香口一點，我認為兩種吃法同樣美味。
筒骨酸菜煲春筍
最後一道是筒骨酸菜煲春筍，春筍很嫩又沒有渣，這個時候吃春筍就是最適合不過了，只是這個筒骨卻只有兩塊而已，至於酸菜更是少得幾乎不見其蹤影，要不是寶貝提起我也真的完全忘了酸菜的存在，這道菜相對其他菜式而言就是比較清淡，不過味道其實還算不賴。
我和寶貝都覺得這間客家菜真的挺不錯，大部分菜式的價錢不貴，跟外婆家的價位差不多，但味道卻要比外婆家好得多了，我們都認為這是一間非常值得推介的餐廳，而且我們已經想好下次有機會一定要再次光顧它呢！
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靠山客家
地址：深圳市寶安區壹方城5L層12號
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