來到杭州後,我們發現這裡依然能夠找到周黑鴨的蹤影,本來聲稱需要忍口真的不能再吃周黑鴨的寶貝最後還是失守,結果我們是連續吃了三天周黑鴨喇!其實昨晚我們已經想買來當夜宵,只是昨天太晚已經買不到,本來看到另一個叫留夫鴨的品牌,但因為之前沒有光顧過這家所以算了吧!
包裝上的公仔表情完全表達出我倆看到周黑鴨時的表情了
周黑鴨的小吃有很多種類可供選擇,甚麼鴨頭、鴨脖、鴨舌等等都有,其實寶貝想試鴨脖的,但因為我不吃的關係所以他只好另選其他了,不知怎的我對鴨脖、鴨掌這些部位就是有點抗拒。大部分的種類份量都有大小之分,但有部分只有單一個份量,例如花生就只有一個份量沒大小之分了。
經過這三天吃周黑鴨的經驗,我們發現每間店(還是每天的生產)的鴨舌味道亦會有點差別,第一天我們在虹橋火車站買的那盒花椒味較重,第二天同樣在虹橋火車站但不同的店買,花椒味卻稍為遜色一點,不過味道還是一樣好,第三天在杭州銀泰城買,鴨舌明顯比較軟稔多汁,味道亦較為濃郁。
是晚夜宵:大份鴨舌(上)和小份鴨鎖骨(下)
之前我們都是買小盒的鴨舌,只是兩個人吃小盒的話實在有點意猶未盡,所以這次我們決定買一份大鴨舌,寶貝想吃點不一樣的,於是買了一盒小的鴨鎖骨。鴨舌一如以往的美味,花椒的味道再加上微辣的鹵水味,還有陣陣像冰糖般的甜味,雖然我不喝酒,但也覺得這個用來作佐酒小吃完全是一絕。鴨鎖骨的肉較鴨舌多,味道同樣不錯,但我個人不喜歡它吃起來太多肉了,所以還是鴨舌比較得我歡心,而且我覺得鴨鎖骨帶有一點我不太喜歡的鴨味,寶貝說這些都已經用鹵水鹵過了,我怎麼可能還嚐得到所謂的鴨味呢?但我吃的時候真是吃得到微微的鴨味啊!
之前我們吃過的還有花生和豆乾,向來就愛吃花生的寶貝吃到停不了口,我覺得花生的味道還不錯的,但明顯花生的味道較豆乾和鴨舌都要辣;至於豆乾,我們選了比較硬的那一種,味道同樣好吃的,但就是口感有點硬,吃起來有點還未煮透的感覺,我個人覺得如果中間能夠軟一點會更好吃啊!
話說,由於我們前三天實在吃得太多周黑鴨了,寶貝的身體狀況本來就更是不該吃這些東西的,所以我們協議第四天不能再吃了,留待第五天買上飛機吃吧!只是我們萬萬都想不到,這兩盒原來已經是我們這趟旅程中最後一次吃到周黑鴨了,嗚啊⋯⋯!因為我們旅程的最後一天經歷了一件既驚嚇又慘痛的事情,那個就留待最後一篇再分享吧!
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周黑鴨
地址:杭州市上城區延安路98號銀泰百貨B1樓
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